*タパス* 自家製サーモンマリネとキャビア添え
魚介の贅沢サラダ 海鮮ゼリー添え
フォアグラのソテーと大根の煮込み
漁師風ブイヤベース
伊勢海老と帆立貝のグリル バジルのソース
冷たいラズベリーのスープ
和牛フィレ肉のステーキ ポルチーニ風味 千葉県八街産のこだわり野菜の煮込み 黒トリュフ風味のソース
へ-ゼルナッツ チョコレートタルト 季節の果物
コーヒー または 紅茶